La concienciación en la alimentación en la vida normal es importante, y más si es de un atleta de élite, como puede ser la estrella Messi, ayudándole a superar sus problemas musculares y de vómito.
Quisiera resumir un artículo que llegó a mis manos, y al que se le ha de conceder el beneficio de la duda y su oportunista utilización por mi parte. No siempre se han de creer todas las noticias. Pero si le doy bombo,es porque encuentro una unión y una cierta lógica con mis anteriores artículos. Y quizás pueda ayudar un poco más a su comprensión.
Tampoco es mi intención demonificar la comida y dar la impresión de que sea la causa de todo. En algunas personas puede cumplir un rol bastante impactante, pero esá claro que en otras no. Está claro que no es el ùnico factor que nos determina.
Hace poco, Argentina jugó contra Venezuela y Messi hubo de abandonar la concentración por dolores musculares en el biceps femoral, (dos músculos que están en la parte trasera del muslo), lo cual lo humaniza. Resulta que un cambio de hábitos recondujeron su carrera y le permitieron seguir ejerciciendo su profesión en un momento crítico de su carrera.
Fue Pep Guardiola, el entrenador de fútbol, quien le recomendó que se pusiese en manos de un nutricionista, eliminando entre otros, sus filetes a la milanesa ( En Viena, llamados Schnitzel).
Messi dice: Con 22 y 23 años, comía chocolate, alfajores, gasesosa...ahora como bien carne,pescado y verduras. De todo, pero ordenado y bien. Noté mucho el cambio sobre todo en el tema del vómito, pues me dijeron muchas cosas que podían ser, pero al final me acomodé y no pasó más, (tampoco es muy claro en ese sentido, aunque al menos, da ciertas pistas).
Volvemos a su lesión de Biceps femoral. Por lo leído, siempre fué su talón de Aquiles, sufriendo ahí su primera lesión en el 2006. Para el que le interesen los detalles, fué contra el Chelsea, perdiéndose incluso la final contra el Arsenal. 2 años después también lo tuvo afectado, pero en la parte izquierda, contra el Valencia y contra el Celtic en la Champions League. Por lo visto se tuvo que ir del campo llorando.
Le dijeron los médicos entonces que cómo se lo volviese a romper, se tenía que retirar. Le dijo también que debía cambiar de hábitos para prevenir dichas lesiones. Entonces no tenía ni 21 años y aún estaba empezando.
Desde entonces no ha sufrido graves lesiones musculares, exceptuando la del 2013 contra el Betis, concienciándose cada vez más. Cuando Argentina fue eliminada del Mundial de Brasil en el 2014, se puso en manos de Giuliano Poser, doctor italiano especializado en la nutrición en el deporte, que además aplicó en el los principios de la kinesiología
Hasta aquí el resumen. Tiene su lógica, ya que hoy en día los futbolistas pueden alargar su carrera futbolística comparado con hace 20 años, debido a muchos factores, como las mejoras en operaciones y en atención sanitaria, equipación, quizás genética y diría que la nutrición. Sigo convencido de que una de las claves de los éxitos del Sevilla F.C, (entre otras) fue la contratación del Doctor Escribano, que da consejos interesantes en su libro Aprende a Comer y Controlar tu Peso. Antiguamente la dedicación a la nutrición era inexistente, no sólo en el fútbol. Novak Djokovic, el tenista, escribió un libro muy interesado al respecto, llamado Serve to Win.
Al respecto existen muchísimos documentos y literatura y aunque no es la panacea,es una de las pocas cosas que individualmente se pueden cambiar al momento para mejorar la salud, junto al deporte, eliminar malos hábitos....
Espero que ésto ayude a concienciar un poco más sobre éste maravilloso mundo.
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